MOQUEQUEIRA Nº 4 – 27×10/ 2,8 L

Produto:

Panela de Barro do Aldo – Panela de barro rasa, ideal para fazer a famosa muqueca capixaba. Apesar das diferenças de preparo, ela pode cozinhar os alimentos do seu dia a dia, como o tradicional arroz e as mais diversas carnes.

Como utilizar?

• As panelas devem ser curadas antes da primeira utilização, para que o gosto do alimento não seja alterado:
  Primeiro espalhe o óleo (qualquer) sobre o interior da panela e tampa, acrescente água até a metade do recipiente e bicarbonato de sódio (uma colher), tampe e espere 15 minutos no fogo alto. Um modo de melhorar a cura, nesse processo, é acrescentando cascas de legumes antes de pôr ao fogo (opcional).

OBSERVAÇÕES:

1. Não pintamos o produto, a coloração é adquirida pela queima na fabricação;
2. As panelas costumam com o tempo ficarem com o fundo avermelhado, porém não perdem sua utilidade;
3.  A cura é feita uma única vez, antes da primeira utilização;
4.  As peças de barro são as melhores para sua saúde, não soltam resíduos tóxicos no seu alimento.